Система «Все включено» в Турции под угрозой: власти разрабатывают план по сокращению пищевых отходов в отельных ресторанах.

Среди предложений — использование небольших тарелок, корректировка меню и отказ от кулинарных фигурок, таких как арбузные драконы и лебеди, на шведских столах.

Турция сталкивается с проблемой: ежегодно здесь выбрасывают более 18 миллионов тонн продуктов питания.