Детские развлекательные центры остаются популярными местами отдыха, но проверки выявили серьезные нарушения.
Об этом сообщили в Минском городском центре гигиены и эпидемиологии.
Результаты проверок
В феврале в Минске обследовали 13 из 20 центров, расположенных в крупных ТЦ. Нарушения нашли в 10 из них — это 77% от проверенных объектов.
Основные проблемы
- Несоблюдение норм мойки и дезинфекции игрового оборудования.
- Плохое санитарное состояние помещений и инвентаря.
- Нарушения в зонах общественного питания: неправильное хранение продуктов.
- Отсутствие у персонала медсправок и отметок о гигиеническом обучении.
Как снизить риски
Родителям рекомендуют обращать внимание на чистоту фуд-кортов:
- Полы, стены и потолки должны быть без повреждений и следов плесени.
- Посуда не должна иметь трещин, сколов и деформаций.
- Персонал обязан использовать одноразовые перчатки при раздаче еды.
- Мусорные контейнеры должны опустошаться своевременно.
Фуд-корты в торговых центрах впервые появились в США в 1971 году в гавайском Pearlridge Center. Сейчас они есть в большинстве крупных ТЦ по всему миру.